हरी मूंग दाल | यह दाल | मूंग दाल एक अत्यंत पौष्टिक | बहुत ही पौष्टिक | पौष्टिक दाल है, जो भारत | यहाँ | देश में अत्यधिक | काफी | बहुत लोकप्रिय है। इसमें | यह | इसमे प्रोटीन, फाइबर, और | तथा | और साथ ही कई आवश्यक | जरूरी | महत्वपूर्ण पोषक तत्व मौजूद | मिलते | हैं हैं। यह | इसके | इस दाल पाचन | पेट | आंतों के लिए अति | बहुत | काफी लाभदायक | फायदेमंद | उपयोगी है, और | तथा | और साथ ही इसका | इसे | यह वजन | शरीर | स्वास्थ्य को नियंत्रित | समेटने | ठीक रखने में मदद | सहायता | योगदान करता है। इसके | इस | यह नियमित सेवन | here उपभोग | खाने से रक्त | शरीर में शर्करा | चीनी के स्तर | सन्तुलन को नियंत्रित | ठीक | समेटे रखने में सहायता | मदद | योगदान मिलता है।
इंस्टेंट कुकर में पச்சை मूंग दाल: आसान विधि
इंस्टेंट कुकर में हरी मूंग दाल बनाना बहुत आसान है! यह एकदम झटपट और स्वादिष्ट व्यंजन है। यहाँ दी गई विधि से, आप सुझाव का पालन करके एकदम नरम दाल बना सकते हैं।
- पहले मूंग दाल को अच्छी तरह से धो लें।
- फिर दाल को इंस्टेंट पॉट में डालें।
- पानी और मीठा मसाला डालें।
- कुकर को बंद करें और 5-6 सीटी आने तक पकाएं।
- अंत में प्रेशर स्वयं रिलीज दें और दाल को ताज़ा बनी परोसें।
यह इसे रोटी के साथ खुशी से खा सकते हैं!
हरी मूंग दाल पकाने की प्रक्रिया (हिंदी में)
हरी मूंग दाल बेहद स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है। इसे रसोई में बनाया जा सकता है। शुरुआत में , मूंग दाल को पूरी तरह से धो लें। फिर पानी में दालें और नमक के दाने डालकर उबलने दें। जब तक दाल गल न जाए, तब तक उबालते रहो। तत्पश्चात, हींग और जीरे का फोड़ना दो । आखिर में , धनिया से गार्निश करें और गरमागरम परोसें।
- दालों को 15-20 मिनट के लिए भिगो दें ।
- आप चाहें तो अदरक की गांठ और लहसुन की कलियाँ भी मिला सकते हैं।
हरी मूंग दाल: पकाने का समय और टिप्स
हरी मूंग दाल तैयार करने का समय और कुछ बेहतरीन टिप्स इस लेख में दिए गए हैं। आमतौर पर, हरी मूंग दाल अंदाजन 15-20 मिनटों {में|के लिए|में) पक जाती है, परन्तु ये दाल की किस्म, पानी के की मात्रा और प्रेशर कूक के इस्तेमाल पर निर्भरता करता है। दाल को तुरंत पकाने के लिए, इसे जल भिगो लगाएं और पश्चात् दाल के के साथ ही हल्दी और नमक को डालें। कुछ व्यक्ति दाल को नरम तक पकाते हैं। आप अपनी के अनुसार दाल को बना सकते हैं।
इंस्टेंट कुकर में हरी मूंग दाल बनाने का तरीका
हरी मूंग दाल प्रेशर कुकर में बनाना बेहद आसान है। पहले दाल को अच्छी तरह से धो लें। फिर, दाल को प्रेशर कुकर में डालें और जल डालकर 10-15 मिनट के लिए हाई प्रेशर पर कुक करें। बाद में प्रेशर को खुद निकलने दें। इसके बाद आवश्यकतानुसार नमक अच्छी तरह से मिलाएं और ताज़ा परोसें। तुम दाल को साइड डिश के रूप में लाभ ले सकते हैं।
हरी मूंग दाल के फायदे: स्वास्थ्य और रेसिपी
यह दाल एक उत्तम आहार है और इसके अनेक स्वास्थ्य वरदान हैं। यह पेट के लिए बहुत अच्छा होता है और अपच की परेशानी को कम करने में सहायता करता है। हरी मूंग दाल में प्रोटीन की मात्रा प्रचुर होती है, जो शरीर के लिए आवश्यक है। इसके अलावा, यह भार नियंत्रण में भी मददगार है। आप इसे दाल बनाकर भोजन में शामिल कर सकते हैं या फिर मूंग दाल का चीला भी बना सकते हैं, जो कि एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प है। यह दाल का सूप भी पोषक होता है और इसे ठंडा करके भी पिया जा सकता है।